Bakterier ses oftast som något farligt och ohälsosamt. På senare år har man emellertid upptäckt att vissa sorts bakterier faktiskt har uteslutande positiva effekter. På många kliniker runt om i landet kan läkare bl.a. ordinera probiotika till patienter med cancer eller mag- och tarmsjukdomar. Det finns tydliga bevis för att det är bra för magen. För hudsjukdomar har man kunnat påvisa positiva effekter för en rad olika diagnoser, bl.a för atopiskt eksem och psoriasis.
Vad är probiotika?
Levande mikroorganismer (bakterier), som kan medföra positiva effekter om de tillförs i tillräcklig mängd
Probiotika tillförs med kosten, och det krävs många bakterier för att de skall ha någon effekt. Därför behöver man också inte dem under en längre tid. Några exempel på de vanligaste bakteriestammarna i probiotika:
- Mjölksyrabakterier
- Lactobacillus
- Bifidus
Bakterier i tarmen är viktiga för immunförsvaret
Större delen av kroppens immunförsvar finns faktiskt i tarmarna. Tarmväggen är full av ”immunceller” som hela tiden patrullerar och undersöker vad vi stoppar i oss. Tarmen är också hemvistelse för många olika bakterier. Över 1000 olika ”arter”. Det råder under normala omständigheter en delikat balans mellan immunförsvaret och bakterierna i tarmen. Om tarmfloran påverkas, så kommer även immunförsvaret att anpassa sig.
Probiotika förebygger atopiskt eksem
I flera forskningsstudier har man låtit gravida kvinnor äta kapslar med nyttiga bakterier under graviditeten. Det har visat sig att intag av probiotika minskar risken att barnet sedan skall utveckla atopiskt eksem. Om mamman fortsätter inta probiotika samtidigt som hon ammar är effekten ännu bättre. Vissa preparat tycks verka bättre än andra, men det tycks också finnas en viss skillnad mellan olika personer. i nuläget finns däremot inga tydliga rekommendationer om vilket probiotikum som är bäst.
Generellt gäller alltså att äta yoghurtprodukter och exempelvis pro viva.
Vanliga produkter som innehåller probiotika och kan köpas i närmsta matvaruaffär:
Förutom dessa produkter finns det en många olika ”kapslar” man kan köpa hos hälsokostbutiker eller online. Vissa hävdar bestämt att deras produkter är mycket bättre än andras, eller de enda som verkligen fungerar. Det finns däremot ingen forskningsrapport som stöder att en viss bakteriestam skulle vara bättre än alla andra.
Kan man även bota eller lindra atopiskt eksem?
Motsvarande studier har även gjorts på patienter som redan har utvecklat atopiskt eksem. dessa resultat är däremot mer tveksamma. En del patienter blir hjälpta, men inte alla. man kan i alla fall konstatera att i princip ingen blir försämrad. Har man väl utvecklat atopiskt eksem så tycks det vara svårt att ”omprogramera” immunsystemet. flera patienter tycker däremot att de blivit förbättrade sedan de började med probiotika, varför det kan vara väl värt att prova.
Finns det några risker med probiotika?
Än så länge finns inget som tyder på att det skulle finnas några hälsorisker med att inta dessa nyttiga bakterier. Det har gjorts omfattande studier på både friska och sjuka, ung som gammal. Mjölksyrabakterier ingår dessutom naturligt i fermenterade produkter, ost, yoghurt, surkål mm.
En del kritiker menar att bl.a. Proviva innehåller en hel del socker. Det är visserligen sant, men man intar å andra sidan endast en till två deciliter dagligen. det finns dessutom produkter med probiotika som innehåller mycket mindre socker än motsvarande produkter. En sådan är youghurtglass som är både fett- och sockersnål.